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標題: 臺灣三種龍鬚菜(紅藻)光合色素之研究
Studies on the photosynthetic pigments of red algae gracilaria species cultivated in Taiwan
作者: 劉玉山
LIU, YU-SHAN
關鍵字: 台灣
龍鬚菜
紅藻
光合色素
出版社: 植物學研究所
摘要: 三種臺灣養殖龍鬚菜菊花心種( G. tenuistipitatavar. liue ), 大菊種( G. firma ),野生長種( G. edulis )含有六種主要脂溶性色素。 由反相高效能液 相層析圖譜顯示,三種龍鬚菜均含有二種型式葉綠素a,二種葉綠素a之吸收光譜 入 max 位置均一致,經由葉綠素a之酸化實驗, 光氧化實驗以及 Mass 圖譜研究 , 知道另一型式之葉綠素a ' 可能為葉綠素a之異構物,而非其光氧化或代謝產 物。此外,三種龍鬚菜均含有相當少量的α -carotene,β -carotene,但菊花心 種( G. tenuistipitata )含有大量的葉黃素 antheraxanthin ( 28 %)和 zeaxanthin ( 14 %),野生長種亦含有 15 % zeaxanthin。嘗試各種不同打破 細胞試驗, 發現龍鬚菜可經 polyron 切碎,並通過 French Press 三次打破細胞 ,達到大量抽取藻膽色蛋白的目的。且可於蔗糖濃度梯 0.25M~0.5M 處得到部份純 化之藻膽色蛋白,分析其及收光譜及螢光放光光譜結果顯示,三種龍鬚菜均含有 R 型藻紅蛋( R-PE ),C 型藻藍蛋白( C-PC )和異藻藍蛋白( APC )。 而三種 龍鬚菜存在二種不同型式藻紅蛋白,菊花心種( G.tenuistipitata )和大菊種( G.firma )之藻紅蛋白擁有典型 R-PE 三個吸收波峰, 498nm,539nm 和 565nm, 稱為 RI- #9203452 #9203452
URI: http://hdl.handle.net/11455/21390
顯示於類別:生命科學系所

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