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標題: 台中地區消費者對甜品之消費研究-商店形象、情境因素之應用
The study of disserts consumption in Taichung area - An application of store image and situations
作者: 吳婉君
Wu, Wan-Chun
關鍵字: http://etds.lib.nchu.edu.tw/etdservice/view_metadata?etdun=U0005-1008200917511200
商店形象
情境因素
購買意願
甜品
出版社: 行銷學系所
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摘要: 國內甜品市場百家爭鳴,隨著競爭市場白熱化,業者不斷相繼提升品牌形象、產品特色與服務品質,甚至不斷創造話題引起消費者注意。本研究主要目的在於了解消費者對產品種類、產品品質、商店氣氛、商店便利性、人員服務與產品價格等不同商店形象對於甜品店購買意願的影響。以及在不同情境因素干擾下,對於消費者購買意願的影響。 本研究對象為台中地區民眾,過去三個月內曾經到甜品店消費過的消費者,共回收有效問卷361份,經整理分析後,使用信度分析、效度分析,檢驗調查結果之可信度。再以百分比、平均數、t檢定、ANOVA等統計方法分析研究結果,並以多元迴歸分析檢定本研究之假設。 研究結果顯示:消費者對產品種類在當產品價格有所變動(漲價或促銷)時,其購買意願有顯著性的影響。顯示消費者對於產品種類的忠誠度較不高,購買意願會隨著產品價格而有所變動,而產品品質的好壞會明顯影響其購買意願。另外,消費者對商店氣氛、商店便利性、商店服務部分的差異與購買意願較無顯著關係。對產品價格部分,則是對於任何情況之購買意願皆無顯著關係。顯示當消費者選定該甜品店的原因為產品價格因素時,上述之情況皆不會影響其購買意願。 在各種情境干擾因素部分,消費者對於商店形象影響的購買意願,會因為親友或大眾口碑推薦好而有明顯的影響;顯示出甜品店行銷口碑傳遞的重要性。另外消費的季節,也會因為需求量的不同而有所影響。顯示夏季的甜品需求量較高,但產品品質要求較低。
URI: http://hdl.handle.net/11455/23277
其他識別: U0005-1008200917511200
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