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標題: 複合式咖啡店之品牌國際化策略之探討 ─ 以85度C個案為例
The Internationalized Branding Strategies of Cafe Stores - A Case Study of 85℃
作者: 陳靜宜
Chen, Ching-Yi
關鍵字: Internationalization
國際化
Brand
Complex Caf&eacute
Strategic brand management
品牌
複合式咖啡店
策略品牌管理
出版社: 高階經理人碩士在職專班
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摘要: 本研究旨以85度C為研究對象,透過以85度C公司之實例,探討在台灣的複合式咖啡店在國際化開始後所影響品牌管理的因素,其品牌國際化策略模式,瞭解地區型的複合式咖啡店如何在強敵環伺的市場中佔得一席之地,研究過程採用文獻中Keller策略品牌管理模式探討其在品牌國際化策略的模式,並以結構式問卷進行訪談,透過立意抽樣方式選擇六位具有品牌國際化行銷的實務經驗者,穿插在資料蒐集之完整理論與背景資訊,彼此融合後衍生更完之研究成果及輪廓,結合理論與實際,增加理論上的洞察力與可信度。 最後透過Keller(1993)所主張「策略品牌管理」的四大構面為主要研究架構依據,共分四個構面,一、建立品牌定位與價值;二、計畫品牌行銷方案;三、衡量品牌績效;四、維持品牌成長,包含:品牌的延伸來探討個案公司執行品牌國際化時,如何執行品牌策略以因應所遭遇的難題並予以解決,而此研究結果希望可以給個案公司與複合式咖啡店產業在執行國際化時一些相關建議。
The study discusses the factors in Taiwanese complex café's brand management in response to the internationalization through the example of 85C café and the strategic modules of its brand internationalization, and learns how the local complex café wins a place in the competitive market. The strategic brand management by Keller was used as a module to explain the strategy of 85℃ cafe's internationalization and the structured questionnaire was conducted for the interview. The interviews of 6 participants selected through judgmental sampling, with practical experiences in brand internationalization marketing and the integrated theories and background information make the research result more complete that the combination of theory and practice increases the insight and the credibility of the theory. The discussion is based on the 4 perspectives of Keller's “Strategic Brand Management” (1993), building brand values, planning branding programs, evaluating brand performances and maintaining brand growth, in which also debates how the case company implemented branding strategies despite the difficulties and solve the problems when carrying out brand internationalization. The result of the study aims to provide advices on internationalization for the case company and the industry of complex café.
URI: http://hdl.handle.net/11455/24201
其他識別: U0005-0802201213065300
文章連結: http://www.airitilibrary.com/Publication/alDetailedMesh1?DocID=U0005-0802201213065300
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