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標題: 省產柑桔果汁與含果粒柑桔果汁製程與品質改進之研究
Studies of Process and Quality Improvements on the Production of Orange Juice with Pulp
作者: 許明仁
關鍵字: 食品科技
技術發展
URI: http://hdl.handle.net/11455/53118
其他識別: 83科技-2.8-糧-08(6)
文章連結: http://grbsearch.stpi.narl.org.tw/GRB/result.jsp?id=107529&plan_no=83%E7%A7%91%E6%8A%80-2.8-%E7%B3%A7-08%286%29&plan_year=83&projkey=PG8301-2339&target=plan&highStr=*&check=0&pnchDesc=%E7%9C%81%E7%94%A2%E6%9F%91%E6%A1%94%E6%9E%9C%E6%B1%81%E8%88%87%E5%90%AB%E6%9E%9C%E7%B2%92%E6%9F%91%E6%A1%94%E6%9E%9C%E6%B1%81%E8%A3%BD%E7%A8%8B%E8%88%87%E5%93%81%E8%B3%AA%E6%94%B9%E9%80%B2%E4%B9%8B%E7%A0%94%E7%A9%B6
顯示於類別:土壤環境科學系

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