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標題: 利用酵母菌Phaffia rhodozyma 同步生產蝦紅素及寡果糖最適及其回收之研究(III)
Optimization of Production and Recovery of Astaxanthin and Fructooligosaccharides by Yeast Phaffia rhodozyma (III)
作者: 方繼
關鍵字: 食品科技
應用研究
URI: http://hdl.handle.net/11455/56428
其他識別: NSC89-2313-B005-302
文章連結: http://grbsearch.stpi.narl.org.tw/GRB/result.jsp?id=553470&plan_no=NSC89-2313-B005-302&plan_year=89&projkey=PD8909-0426&target=plan&highStr=*&check=0&pnchDesc=%E5%88%A9%E7%94%A8%E9%85%B5%E6%AF%8D%E8%8F%8CPhaffia+rhodozyma+%E5%90%8C%E6%AD%A5%E7%94%9F%E7%94%A2%E8%9D%A6%E7%B4%85%E7%B4%A0%E5%8F%8A%E5%AF%A1%E6%9E%9C%E7%B3%96%E6%9C%80%E9%81%A9%E5%8F%8A%E5%85%B6%E5%9B%9E%E6%94%B6%E4%B9%8B%E7%A0%94%E7%A9%B6%28III%29
顯示於類別:食品暨應用生物科技學系

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