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標題: 芋頭中與澱粉合成有關酵素及蛋白質之探討(II)
The Study on Enzymes and Proteins Related to Starch Synthesis in Taro ( Colocasia esculenta var. esculenta) (II)
作者: 蔣啟玲
關鍵字: 食品科技
應用研究
URI: http://hdl.handle.net/11455/56684
其他識別: NSC93-2313-B005-015
文章連結: http://grbsearch.stpi.narl.org.tw/GRB/result.jsp?id=990450&plan_no=NSC93-2313-B005-015&plan_year=93&projkey=PD9308-0141&target=plan&highStr=*&check=0&pnchDesc=%E8%8A%8B%E9%A0%AD%E4%B8%AD%E8%88%87%E6%BE%B1%E7%B2%89%E5%90%88%E6%88%90%E6%9C%89%E9%97%9C%E9%85%B5%E7%B4%A0%E5%8F%8A%E8%9B%8B%E7%99%BD%E8%B3%AA%E4%B9%8B%E6%8E%A2%E8%A8%8E%28II%29
顯示於類別:食品暨應用生物科技學系

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