Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11455/57086
標題: 頂向流超臨界二氧化碳萃取米糠油之程序方法
作者: CHANG, CHIEH MING
張傑明
WANG, CHI HUNG
CHEN, CHAO RUI
WANG, LING YA
王志宏
陳昭睿
王泠雅
出版社: 化學工程學系
摘要: 一種頂向流超臨界二氧化碳萃取米糠油之程序方法,主要是利用頂向流超臨界二氧化碳萃取米糠粉中之米糠油,在300bar與313K萃取時,可萃出最佳17.6%米糠油產率,且可獲得較佳的米糠醇、游離脂肪酸與三酸甘油脂三類成份的濃縮倍數値,同時能夠減少二氧化碳用量與降低萃取壓力,優於底向流超臨界二氧化碳萃取程序,為其特徵者。
URI: http://hdl.handle.net/11455/57086
文章連結: http://twpat.tipo.gov.tw/tipotwoc/tipotwkm
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