Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11455/66775
標題: 以轉殖植物生產高甲硫胺酸蛋白之方法及其所製得之產品
作者: 李滋泰
TZEN, JASON TZE CHENG
曾志正
摘要: 本發明關於生產高甲硫胺酸蛋白之方法,其係利用植物基因轉殖技術將芝麻種子中2S清蛋白(albumin)基因轉殖於植物中,使該轉殖植物特異地表現富含甲硫胺酸之蛋白質,以提高作物之營養品質。本發明亦關於利用該方法所製得之高甲硫胺酸蛋白,以及包含該蛋白之作物加工產品,其可用作為素食者及食草性動物之營養補給物。
URI: http://hdl.handle.net/11455/66775
文章連結: http://twpat.tipo.gov.tw/tipotwoc/tipotwkm
Appears in Collections:專利

文件中的檔案:

取得全文請前往華藝線上圖書館

Show full item record
 
TAIR Related Article
 
Citations:


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.