Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11455/77854
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dc.contributor.author我有武夫zh_TW
dc.contributor.other臺北帝國大學附屬農林專門部卒業報文-農學科zh_TW
dc.date1942en_US
dc.date.accessioned2014-06-13T07:12:38Z-
dc.date.available2014-06-13T07:12:38Z-
dc.identifiernchul-tb-023311en_US
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11455/77854-
dc.description.abstract  日本堪稱今日世界盟主的同時,今日的科學更必須走出象牙之塔,以今日的眼界必須要融合理論與實際來形塑有機體。本文欲藉附近的魚池與茶園作為研究對象,再比較其他茶園,透過研究來體驗農場實地調查的經驗,將是最本文最大的收穫。   現在台灣紅茶的生產非常的穩定,而且這個實業家就是在台中的持木一族,他們作為出資者經營台中地區的茶葉事業,並且大部分的茶事業都是持木壯造所打理出來的,如果要調查台灣的茶事業,不知道今日的持木就很難了解明日的持木,當然更不會了解持木的過去,因此,了解持木的茶葉及其沿革是重要且有意義的。目前魚池附近的茶業之地是日本神戶鈴木商店所有,鈴木商店與持木的關係可想而知。當持木取得魚池的茶原地時,茶葉的栽培從山茶栽培發展到「阿薩姆」茶的栽培。當時農業殖民活動就是從獲得殖民地的土地開始,但是持木與鈴木商店的關係匪淺,獲得土地並不困難,相對是有利的,因此當持木獲得土地的時候即開始栽培茶葉。茶樹適合溼度高四季溫暖的空氣中,土壤乾燥且排水良好之地,這些天然因素都會影響茶葉的品質。   另外,當時開闢茶園的時候,因為茶園附近的部落都是從以前住到現在,而且在魚池附近也是人文及擁有古老的歷史的都市,因此當時的勞工非常多。如今茶園栽培的面積擴張,亦與部落的勞工達到飽和點,致使勞工不足。本文從持木家族在魚池附近的茶園開發,配合茶業的經營來了解台灣的茶業狀況,目前需要積極努力的部分是改植、綠肥、間作的問題,如果改善的話台灣的茶業會更完善。zh_TW
dc.description.tableofcontents封面、書名頁、印記、序、目次頁 苐【第】一節  沿革  苐【第】一項 發端  苐【第】二項 土地穫得  【第三項   山茶栽培からマツサム茶栽培ヘ】 苐【第】二節  亊【事】業地の立地  苐【第】一項 自然的條件  苐【第】二項 經済的條件 苐【第】三節  資本  苐【第】一項 出資者  苐【第】二項 投資内譯 苐【第】四節  設備  苐【第】一項 工場  苐【第】二項 附属【屬】建物 苐【第】五節  経營組織  苐【第】一項 管理組織  苐【第】二項 監督 苐六節     労【勞】働  苐一項    労働者の穫得  苐【第】二項 持木に於ける労働者  苐【第】三項 持木に於ける作業別労働者數  苐【第】四項 労働賃金 苐【第】七節  生産過程  苐【第】一項 栽培  苐【第】二項 製造  苐【第】三項 工場作業費  苐【第】四項 製品の處理及び農場收支状態 苐【第】八節  結論 印記、參考文献、封底zh_TW
dc.language.isojpzh_TW
dc.relation.urihttp://tahda.lib.nchu.edu.tw/cgi-bin/gs32/gsweb.cgi/ccd=ctCeOf/main?db=book&s=id=%22G0000000193%22.#resulten_US
dc.subject台灣zh_TW
dc.subject茶園經營zh_TW
dc.subject茶葉栽培zh_TW
dc.title臺湾の茶園経営jp
dc.title台灣的茶園經營zh_TW
dc.typeTaiwan Agricultural History Digital Archiveszh_TW
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