Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11455/77997
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.author中島治已zh_TW
dc.contributor.other臺北帝國大學附屬農林專門部卒業報文-農學科zh_TW
dc.date1926en_US
dc.date.accessioned2014-06-13T07:12:57Z-
dc.date.available2014-06-13T07:12:57Z-
dc.identifiernchul-tb-022771en_US
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11455/77997-
dc.description.abstract  §一般的緒論 (1) 受木瓜酶的蛋白質分解作用影響的HCN催化作用。 (2) 木瓜酶的蛋白質分解作用對酸、鹽酸、及鹽類所產生的影響,較之這些,特別是對氫離子濃度的影響。 (3) 1.木瓜酶的蛋白質分解作用中溫度的影響。 2.附:木瓜酶的蛋白質分解作用最適宜的溫度。 (4) 在木瓜酶的蛋白質分解作用中的amino-acid生成能力。 (5) 其他相關文獻。   §實驗的部分 (1) 方法:1.關於蛋白質分解力的各種定量法。2.本研究中採用的蛋白質分解力的定量法。 (2) 異量的木瓜酶之酪蛋白分解作用。 (3) 木瓜酶的蛋白質分解作用中的反應速度。 (4) 關於木瓜酶的酪蛋白分解作用,酪蛋白的影響。 (5) 關於木瓜酶的酪蛋白分解作用,溫度的影響。 (6) 關於木瓜酶的酪蛋白分解作用,酸、鹽酸、及鹽類所產生的影響,較之這些,特別是對氫離子濃度的影響。 (7) 受木瓜酶的酪蛋白分解作用影響的HCN溶液的催化作用。 (8) 在木瓜酶的酪蛋白分解作用中amino-acid生成能力。zh_TW
dc.description.tableofcontents封面、書名頁、目次頁 一般的緒論 〔I〕Papainニヨル蛋白貭分解作用【中】ニ及ボスHCN【溶液】ノ促進作用ニ就テ 〔II〕Papainニヨル蛋白貭分解作用ニ及ボス酸、塩基、及ビ塩類ノ影響、特ニ ソレ等ヨリ生ズル水素イオン濃度ノ影響ニ就テ 〔III〕  〔A〕Papainニヨル蛋白貭分解作用ニ及ボス温度ノ影響ニ就テ  〔B〕附Papainニヨル蛋白貭分解作用ニ於ケル【ニ対スル】最適温度ニ就テ 〔IV〕Papainニヨル蛋白貭分解作用中ソノamino acidsノ生成能力ニ就テ 〔V〕其他ノ文獻ニ就テ 實【実】験之部 〔I〕方法  〔A〕蛋白貭分解力ニ対スル諸種【ノ】定量法ニ就テ  〔B〕本研究ニ於テ採用セル蛋白貭分解力定量法ニ就テ 〔II〕Papainノ異量ニヨルcasein【ノ】分解作用ニ就テ 〔III〕Papainニヨルcasein分解作用ニ於ケル反應速度ニ就テ 〔IV〕Papainニヨルcasein分解作用ニ対スルcasein濃度ノ影響ニ就テ 〔V〕Papainニヨルcasein分解作用ニ対スル温度ノ影響ニ就テ 〔VI〕Papainニヨルcasein分解作用ニ対スル酸、塩基、及ビ塩類ノ影響、特ニ ソレ等ヨリ生ズ【ス】ル水素イオン濃度ノ影響ニ就テ  〔A〕諸種濃度ニ於ケルHCL溶液ノ影響  〔B〕諸種濃度ニ於ケルNaOH溶液ノ影響  〔C〕Buffer mixturesヲ構成スル諸種塩類溶液ノ異濃度ニ於ケル影響【正文缺】  〔D〕水素イオン濃度ノ影響【正文缺】 〔VII〕Papainニヨルcasein分解作用ニ及ボスHCN溶液ノ促進作用ニ就テ  〔A〕Papainニヨルcasein分解作用ニ及ボズ【ス】HCN溶液ノ促進作用ニ対スル温度ノ影響  〔B〕Papainニヨルcasein分解作用ニ及ボスHCN溶液ノ促進作用ニ対スル消化時間ノ影響ニ就テ  〔C〕Papainニヨル蛋白貭分解作用ニ対スルPH-activity-curveニ及ボスHCN溶液ノ影響【正文缺】  〔D〕諸種時間、PapainノミヲHCN溶液ヲ以テ消化前處理シタル場合、該Papainニヨルcasein分解作用ニ就テ【正文缺】 〔VIII〕Papainニヨルcasein分解作用中ソノamino acidsノ生成能力ニ就テ  (一)  (二)  (三) 印記、封底zh_TW
dc.language.isojpzh_TW
dc.relation.urihttp://tahda.lib.nchu.edu.tw/cgi-bin/gs32/gsweb.cgi/ccd=ctCeOf/main?db=book&s=id=%22G0000000328%22.#resulten_US
dc.subject酪蛋白、木瓜酶zh_TW
dc.titlePapainニヨル蛋白貭分解作用ニ關スル理化學的研究補遺特二其Casein分解作用ニ就テjp
dc.title木瓜酶(Papain)的蛋白質分解作用之化學研究補遺 特別是酪蛋白(Casein)分解作用zh_TW
dc.typeTaiwan Agricultural History Digital Archiveszh_TW
Appears in Collections:圖書館
文件中的檔案:

取得全文請前往華藝線上圖書館



Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.