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12007檢疫蒸熱處理對果實品質之影響陳素琴; 路光暉; 黃肇家; 謝慶昌; Ching-Chang Shiesh; 張雅菁; Jhang, Ya-Jing; 中興大學-
21996火鶴花切花採收後生理與寒害之研究林瑞松, 王才義; Ruey-Song Lin, Tsai-Yih Wang; 陳子文; Chen, Tzu-Wen-
31996二十世紀番石榴(Psidium guajava L.)果實發育之研究翁慎微, 楊耀祥; Shen-Wei Weng, Yau-Shiang Yang; 楊宗獻; Yang, Thung-Hsien-
41994龍鬚菜養殖及洋菜生產之研究ぇ絲藻Chaetomorpha sp.之生物防治え龍鬚 菜生長率與洋菜質量之關係陳伯中; Pei-Chung Cheng; 包喬威; Pao, Chiau-Wei-
51988屠前緊迫(包括絕食和追趕)對鴨隻生理及屠後鴨肉生化特性和物性之影響陳明造; LIN, LIANG-GUAN; 林亮全; 林上玄; LIN, SHANG-XUAN-
61986冷凍豬肉.冷凍加熱蛋白之品質與結構關係之研究張勝善; CHEN, MING-ZHAO; 陳明造; 蕭興浦; XIAO, XING-PU-
72014Influences of storage temperature, washing, certification and formation of hairline cracks on quality of Taiwan retail shell egg during storage譚發瑞; Yu-Chi Liu; 劉瑀琪; 動物科學系所
82015A Study of Sensory Evaluation between Organically and Conventionally Grown Products董時叡; Shih-Jui Tung; 林鈺喬; Yu-Chiao Lin; 生物產業管理研究所
92009電照週期對文心蘭''Gower Ramsey''花序發育及品質之影響沈再木; Shen-Zai Mu; 黃光亮; 朱建庸; Kuang-Liang Huang; Chien-Young Chu; 林瑞松; Ruey-Song Lin; 林于倫; Lin, Yu-Lun; 中興大學-
101995砧木種類和整枝方法與栽培密度對玫瑰花切花產量和品質之影響朱建鏞; Chien-Young Chu; 吳婉苓; Wu, Wan-Ling-
111990不同冷凍率對豬背最長肌理化及組織特性的影響陳明造; CHEN,MING-ZAO; 蔡苹苹; CAI, PING-PING-
121991液蛋細菌學品質之研究張勝善; ZHANG,SHENG-SHAN; 魏妙岑; WEI, MIAO-CHEN-
132007脫澀後柿果低溫貯藏之研究郭純德; 柯立祥; 洪登村; 謝慶昌; 黃仲彥; Huang, Chong-Yan; 中興大學-
141992親水性聚合物對甘藍及甜椒穴盤苗品質之影響張武男; ZHUANG, WU-NAN; 張簡秀容; ZHANG, JIAN-XIU-RONG-
151989蓮霧葉片營養之狀況與產量、品質之關係王銀波; WANG, YIN-PO; 莊浚釗; ZHUANG, JUN-ZHAO-
161994椪柑果實品質相關性研究范念慈; Nien-Tze Fan; 莊金堂; Chuang, Chin-Tang-
171988果園管理對產品品質影響之研究-玉井地區愛文檬果園之實例徐享田; XU, XIANG-TIAN; 陳淑津; CHEN, SHU-JIN-
182012傳統產業體制規範對智能資產與產品不良率之影響林金賢; 蔣明晃; 蔡明志; Ming-Chih Tsai; 蕭宏誌; Siao, Hong-Jhih; 中興大學-
192000台灣土雞冷凍品質之研究林亮全; Liang-Chuan Lin, Ph. D.; 馮澤仁; Feng, Tze-ren-
202001柿果貯藏之研究林慧玲; Huey-Ling Lin; 鄭雅凌; Cheng, Ya-Ling-
211994尖葉榕盆栽貯運處理後的品質洪登村; Deng-Tseng Horng; 何俊剛; Ho, Chun-kang-
221986貯藏對甜椒不同熟度與後熟果實種子品質之影響張武男; ZHANG, WU-NAN; 王清瑩; WANG, GING-YING-
232000不同肥培管理對苦瓜生育與土壤肥力之影響陳仁炫; Jen-Hshuan Chen; 吳添益; Wu, Tian-Yih-
241999一年作玫瑰切花生產之育苗盆型及繁殖月份之研究朱建鏞; Chien-Young Chu; 李進雄; Lee, Chin-Hsiung-
252007夜間照光對水稻產量及品質的影響葉茂生; 許志聖; 朱德民; 黃卯昌; HUANG, MAO CHANG; 中興大學-
262011不同品種(系),採摘期及製程對紅茶化學成分及感官品評的影響高景輝; 宋濟民; 邱垂豐; 葉茂生; 陳宗禮; Chung-Li Chen; 蔡政信; Tsai, Cheng-Hsin; 中興大學-
271984毒素病對木瓜果實品質及生理之影響李國權; Li, Guo-Quan; 許淼淼; Xu, Miao-Miao-
281997施鈣對蜜紅葡萄枝梢,果實生長及營養成份之研究楊耀祥; Yau-Shiang Yang; 周祖芳; Chou, Chu-Fang-
291997文心蘭切花去除花藥蓋對瓶插品質影響之研究林瑞松; Ruey-Song Lin; 宋崇榮; Sung, Chung-Jung-
301994菊切花儲存品質與花苞黏彈特性研究陳俊明; Chen Jiunn-Ming; 何榮祥; Ho, Jung-Hsiang-
311988冷水麵皮之冷凍方法及其品質變化之研究LAI, ZI-HAN; 賴滋漢; 張獻瑞; ZHANG, XIAN-RUI-
321997柱狀田頭菇之品質評估及其生理活性物質ODA之定量毛正倫; Jeng-Leun Mau; 曾裕琇; Tseng, Yu-Hsiu-
331996洋菇菌絲體之培養及其品質之評估毛正倫; Mau Jeng-Leun; 黃仕政; Hwang, Shyh-Jenq-
341998Quality Evaluation of Ear Mushrooms and Effect of 10-Oxo- trans-8-decenoic Acid on their Growth毛正倫; Mau Jeng-Leun; 吳裕馨; Wu, Yu-Hsin-
351988中式調味醬料製造流程及品質變化之研究CAI, SHUN-REN; 蔡順仁; HUANG, ZONG-ZHANG; 黃宗璋-
361989Effects of packaging and benzoic acid on the quality of crisp mei區少梅; OU, SHAO-MEI; ZENG, DAO-YI; 曾道一-
371989Nutritional and quality changes of mustard during pickling period李洪潮; LI, HONG-CHAO; 李春生; LI, CHUN-SHENG-
381989焙炒過程對麻油品質及化學變異性影響之研究YAN, GUO-GIN; 顏國欽; CHEN, SU-YUE; 陳素月-
391988Studies on microbial contamination of bamboo shoot during pastharvest handling and processing李洪潮; LI, HONG-CHAO; ZHANG, GU-SHENG; 張谷昇-
401993金柑蜜餞非酵素性褐變之研究區少梅; Andi Ou Chen; 練良知; Lien, Liang Chih-
411996Studies on the quality changes of wentan pummelo during storage and the establishment of its quality standards區少梅; Andi Shau-mei Ou; 吳松杰; Wu, Sung-Jier-
421986二氧化碳濃度及貯藏溫度對豬肉品質的影響LAI, ZI-HAN; 賴滋漢; CHEN, ZHAO-CHENG; 陳昭誠-
432010香椿醬製作及其產品品質穩定性之研究喬長誠; Chang-Cheng Chiau; 胡淼琳; Miao-Lin Hu; 釋法光; Shih, Fa-Kuang; 中興大學-
441998(中華農業氣象第05卷第4期,p193-p202)光度與光期對文心蘭開花率與開花品質之影響林瑞松; 徐懷恩; 賴淑芬; 陳加忠-
451997高性能混凝土硬固混凝土力學行為整合型研究 (I)-應力波動技術在高性能混凝土結構非破壞檢測上之應用(I)林宜清; 行政院國家科學委員會; 國立中興大學土木工程研究所-
461998遮蔭處理與加工方法對綠粉茶品質之影響朱德民; Teh-Ming Chu; 吳聲舜; Wu, sang shun-
472012栽植月份、品種及密度對甘藷產量與品質之影響盧煌勝; 賴永昌; 劉啟東; 陳宗禮; 葉茂生; 葉茂生; 彭欣玲; Peng, Shin-Lin; 中興大學-
481981甘藷病毒SPV-A 及SPV-N 消除法之研究及病毒對產量與品質之影響盧英權; Cai, Xin-Sheng; 蔡新聲; 寥嘉信; Liao, Jia-Xin-
491996不同基因型落花生之收穫期對莢果成熟度、產量與品質的影響葉茂生; Lu Hung-Shung; 盧煌勝; 呂坤泉; Lu, Kun-Chuan-
501995播種期對毛豆產量與品質之影響朱德民; Teh-Ming Chu; 張富洲; Chang, Fu-Chou-
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