搜尋


目前的篩選器:

開始新的搜尋
新增篩選器:

使用篩選器讓結果更精確。


第 1 到 50 筆結果,共 50 筆。
  • 上一個
  • 1
  • 下一個
符合的文件:
日期標題作者全文
12008海藻糖合成相關酵素及固定化技術之開發蕭介夫; 謝淳仁; 方繼; 陳錦樹; 張淑微; 行政院農業委員會; 中興大學食品暨應用生物科技學系-
22008糙米發酵飲品機能性提升與製程改良之研究陳錦樹; 行政院農業委員會; 中興大學食品暨應用生物科技學系-
32008黃白木耳發酵豆奶之機能性探討與保健產品開發方繼; 行政院農業委員會; 中興大學食品暨應用生物科技學系-
42010研究利用滲調處理技術提高豆類食品之營養保健價值周志輝; 行政院農業委員會; 中興大學食品暨應用生物科技學系-
52010苦蕎麥對過敏性氣喘免疫調節功能之研究林金源; 行政院農業委員會; 中興大學食品暨應用生物科技學系-
62011麵包果樹活性成分及其保健機能性之開發研究顏國欽; 行政院農業委員會; 中興大學食品暨應用生物科技學系-
72011本土植物源乳酸菌應用於含菇類多醣及柑橘果皮纖維機能性優酪乳與發酵豆奶之開發研究方繼; 行政院農業委員會; 中興大學食品暨應用生物科技學系-
82011國產紫米機能飲品研發及品質安定化之研究江伯源; 行政院農業委員會; 中興大學食品暨應用生物科技學系-
92012熱及造粒技術應用於米食副產品機能化與安定性之提升江伯源; 行政院農業委員會; 中興大學食品暨應用生物科技學系-
102008飼料益生菌產品分子檢測技術之開發黃文哲; 行政院農業委員會; 中興大學食品暨應用生物科技學系-
112008利用微化技術開發金針菇即溶濃湯微粉及改善腸道健康功效之評估周志輝; 行政院農業委員會; 中興大學食品暨應用生物科技學系-
122008富含赤芝酸靈芝品系對肝癌細胞之影響顏國欽; 行政院農業委員會; 中興大學食品暨應用生物科技學系-
132011米乳酸發酵飲品機能性強化之研究陳錦樹; 行政院農業委員會; 中興大學食品暨應用生物科技學系-
142010黃白木耳發酵豆奶對動物模式非特異性免疫指標與抗病原菌侵入宿主之評估(III)方繼; 行政院農業委員會; 中興大學食品暨應用生物科技學系-
152009利用滲透壓技術改善國產胡蘿蔔、馬鈴薯、竹筍品質及保存性江伯源; 行政院農業委員會; 中興大學食品暨應用生物科技學系-
162011釀酒葡萄副產物機能化及多元產品研發江伯源; 行政院農業委員會; 中興大學食品暨應用生物科技學系-
172010睡蓮花保健機能性之開發研究顏國欽; 行政院農業委員會; 中興大學食品暨應用生物科技學系-
182011半纖維素脢生產菌株之篩選與酵素探討及應用陳錦樹; 行政院農業委員會; 中興大學食品暨應用生物科技學系-
192010利用即時聚合脢鏈鎖反應檢測飼料益生菌之技術開發(II)黃文哲; 行政院農業委員會; 中興大學食品暨應用生物科技學系-
202012本土植物源乳酸菌機能性發酵豆奶與優酪乳開發 – 添加黃白木耳多醣及柑橘果皮纖維對腸道菌相之影響方繼; 行政院農業委員會; 中興大學食品暨應用生物科技學系-
212012半纖維素?生產菌在提升牧草與農產廢棄物消化性之應用陳錦樹; 行政院農業委員會; 中興大學食品暨應用生物科技學系-
222008冷凍香蕉泥產製相關產品之開發及其市場行銷研究顏國欽; 周志輝; 行政院農業委員會; 中興大學食品暨應用生物科技學系-
232008滲透壓技術應用於國產根莖蔬菜保存性之研究江伯源; 行政院農業委員會; 中興大學食品暨應用生物科技學系-
242008保留原食品特性之新式薏仁釀造酒研發蔡碩文; 行政院農業委員會; 中興大學食品暨應用生物科技學系-
252010利用酵素處理米糠製造機能性食品素材之研究陳錦樹; 行政院農業委員會; 中興大學食品暨應用生物科技學系-
262010國產紫米色素安定化及多元化利用之研究江伯源; 行政院農業委員會; 中興大學食品暨應用生物科技學系-
272010國產高纖機能蔬果休閒食品之研發與品質評估江伯源; 行政院農業委員會; 中興大學食品暨應用生物科技學系-
282012麵包果樹活性成分及其保健機能性之開發研究 (二)顏國欽; 行政院農業委員會; 中興大學食品暨應用生物科技學系-
292013紫米飲品懸浮性、色素-安定技術研發及商品化評估江伯源; 行政院農業委員會; 中興大學食品暨應用生物科技學系-
302013國產杭菊功能性、偽品鑑別及產地鑑定方式之開發方繼; 行政院農業委員會; 中興大學食品暨應用生物科技學系-
312013牛蒡—高纖機能晶球研發及商品化評估江伯源; 行政院農業委員會; 中興大學食品暨應用生物科技學系-
322013餘甘子對非酒精性脂肪肝改善功效評估及相關保健機能性之開發顏國欽; 行政院農業委員會; 中興大學食品暨應用生物科技學系-
332013國產米食機能&營養粒子-抗結塊、消費適口性及釋放特性提升技術之研究江伯源; 行政院農業委員會; 中興大學食品暨應用生物科技學系-
342007生質能源之開發與利用國際研討會蕭介夫; 黃介辰; 王強生; 中興大學食品暨應用生物科技學系; 行政院農業委員會-
352007Inhibitory Effect of Mesona Procumbens on Hepatic Fibrosis in Rats顏國欽; 行政院農業委員會; 中興大學食品暨應用生物科技學系-
362007The Development of Mushroom Functional Food Using Micron- and Nano-Technology周志輝; 顏國欽; 中興大學食品暨應用生物科技學系; 行政院農業委員會-
372007樟芝基因晶片於生產製程之品管及產品開發蕭介夫; 曲芳華; 中興大學食品暨應用生物科技學系; 行政院農業委員會-
382007以農產品開發多元化利用之海藻糖蕭介夫; 方繼; 陳錦樹; 行政院農業委員會; 中興大學食品暨應用生物科技學系-
392009探討國產高麗菜高纖微粉之調節血脂功效與應用周志輝; 中興大學食品暨應用生物科技學系; 行政院農業委員會-
402009Fermentation and Product Development of Recombinant Ling Zhi Immunomodulatory Protein葉娟美; 中興大學食品暨應用生物科技學系; 行政院農業委員會-
412009富含赤芝酸靈芝品系對肝癌細胞之影響(II)顏國欽; 中興大學食品暨應用生物科技學系; 行政院農業委員會-
422009Enhancement of Functionality of Soymilk Fermented by Tremella Flava方繼; 行政院農業委員會; 中興大學食品暨應用生物科技學系-
432007利用生物技術提高豆科飼料原料之營養價值(III)大豆粕發酵菌元製備條件的探討黃文哲; 中興大學食品暨應用生物科技學系; 行政院農業委員會-
442007台灣特產酸味酵頭的篩選、保存及乾鮮(active dry)酸味酵頭粉(instant sourdough starter powder)製備技術的探討傅以中; 行政院農業委員會; 中興大學食品暨應用生物科技學系-
452007仙草應用於保健產品之開發顏國欽; 行政院農業委員會; 中興大學食品暨應用生物科技學系-
462009Development of Real-Time Pcr Detection Techniques for Lactic Acid Bacterial Strains to Be Used as Feed Probiotics黃文哲; 行政院農業委員會; 中興大學食品暨應用生物科技學系-
472010發酵柳橙加工技術及相關產品之開發傅以中; 中興大學食品暨應用生物科技學系; 行政院農業委員會-
482009利用米水解液製造機能性乳酸發酵飲品之研究陳錦樹; 中興大學食品暨應用生物科技學系; 行政院農業委員會-
492010重組靈芝免疫調節蛋白之發酵生產及產品開發(II)葉娟美; 中興大學食品暨應用生物科技學系; 行政院農業委員會-
502012苦茶油改善腸胃潰瘍之機能性功效評估顏國欽; 行政院農業委員會; 中興大學食品暨應用生物科技學系-
第 1 到 50 筆結果,共 50 筆。
  • 上一個
  • 1
  • 下一個

探索