搜尋


目前的篩選器:

開始新的搜尋
新增篩選器:

使用篩選器讓結果更精確。


第 1 到 30 筆結果,共 30 筆。
  • 上一個
  • 1
  • 下一個
符合的文件:
日期標題作者全文
12008海藻糖合成相關酵素及固定化技術之開發蕭介夫; 謝淳仁; 方繼; 陳錦樹; 張淑微; 行政院農業委員會; 中興大學食品暨應用生物科技學系-
22011國產抗病毒轉基因木瓜食品安全評估模式之建立-過敏性評估及營養成分分析方繼; 葉錫東; 行政院衛生署食品藥物管理局; 國立中興大學食品暨應用生物科技學系-
32012非預期高風險食品評估調查計畫方繼; 危貴金; 林鵬翔; 行政院衛生署食品藥物管理局; 國立中興大學食品暨應用生物科技學系-
42011食品產毒及病原性微生物快速篩檢方法之研發-子計畫二:建立三種快速檢測平台以偵測食品中金黃色葡萄球菌的污染( I )方繼; 行政院國家科學委員會; 國立中興大學食品暨應用生物科技學系-
52012食品產毒及病原性微生物快速篩檢方法之研發-建立三種快速檢測平台以偵測食品中金黃色葡萄球菌的污染(子計畫二)( II )方繼; 行政院國家科學委員會; 國立中興大學食品暨應用生物科技學系-
61996以Phaffia rhodozyma生產蝦紅素之研究:(III)高細胞密度培養方繼; 行政院國家科學委員會-
72008黃白木耳發酵豆奶之機能性探討與保健產品開發方繼; 行政院農業委員會; 中興大學食品暨應用生物科技學系-
82012台灣原生黃白木耳(Tremella)胞外多醣之保健功能研究–純化、結構特性、抗腫瘤及降低血糖之探討方繼; 行政院國家科學委員會; 國立中興大學食品暨應用生物科技學系-
91998以反應曲面模式預估調氣包裝、乳酸鏈球菌素及貯存溫度對金黃色葡萄球菌存活之影響方繼; 行政院衛生署; 中興大學食品科學研究所-
102005Aspergillus carneus聚木糖脢/植酸脢同步生產技術之開發及混合酵素系統於農產廢棄物及飼料之應用(III)方繼; 行政院國家科學委員會; 中興大學食品科學系-
112008Aspergillus carneus M34發酵技術於農業及中草藥廢棄物轉化多元化代謝產品及生物能源之探討方繼; 行政院國家科學委員會; 國立中興大學食品暨應用生物科技學系-
122011台灣原生黃白木耳(Tremella)胞外多醣之保健功能研究---純化、結構特性、抗腫瘤及降低血糖之探討方繼; 行政院國家科學委員會; 國立中興大學食品暨應用生物科技學系-
132012本土植物源乳酸菌機能性發酵豆奶與優酪乳開發 – 添加黃白木耳多醣及柑橘果皮纖維對腸道菌相之影響方繼; 行政院農業委員會; 中興大學食品暨應用生物科技學系-
141995以Phaffia rhodozyma 生產蝦紅素之研究 (II)方繼; 行政院國家科學委員會; 中興大學食品科學研究所-
15200118℃即食產品微生物品質之評估及生長預測模式之建立方繼; 行政院衛生署; 中興大學食品科學系-
162001利用酵母菌Phaffia rhodozyma 同步生產蝦紅素及寡果糖最適及其回收之研究(III)方繼; 行政院國家科學委員會; 中興大學食品科學系-
171997以乳酸菌生物防腐劑抑制食品病原菌及其應用於食品安全上之評估方繼; 行政院農業委員會; 中興大學食品科學系-
181994食品媒介病原菌及食品腐敗菌於調氣包裝/殺菌素混合系統中之生長特性評估方繼; 行政院國家科學委員會; 中興大學食品科學系-
192002國內各類即食食品中病原菌對人體健康危害之食品安全風險評估方繼; 危貴金; 行政院國家科學委員會; 中興大學食品科學系-
202000生物防腐劑,螯合劑及食用膠對肉品中格蘭氏陰性病原菌生長影響之探討 (II)方繼; 行政院衛生署; 中興大學食品科學研究所-
211999生物防腐劑,螫合劑及食用膠對肉品中革蘭氏陰性病原菌生長影響之探討方繼; 行政院衛生署; 中興大學食品科學研究所-
222013國產杭菊功能性、偽品鑑別及產地鑑定方式之開發方繼; 行政院農業委員會; 中興大學食品暨應用生物科技學系-
232001高色素產量變異株Phaffia rhodozyma蝦紅素萃取製程之開發-混合菌種發酵法方繼; 行政院國家科學委員會; 中興大學食品科學系-
241996食品衛生安全評估及其加工方法之改進方繼; 古國隆; 李益榮; 行政院農業委員會; 中興大學食品科學系-
252000利用酵母菌Phaffia rhodozyma同步生產蝦紅素及寡果糖最適化條件方繼; 行政院國家科學委員會; 中興大學食品科學系-
261998預測微生物學於素食食品衛生安全上之應用評估方繼; 行政院農業委員會; 中興大學食品科學系-
272001利用酵母菌Phaffia rhodozyma同步生產蝦紅素及寡果糖最適化條件及其回收之研究(II)方繼; 行政院國家科學委員會; 中興大學食品科學系-
282007以農產品開發多元化利用之海藻糖蕭介夫; 方繼; 陳錦樹; 行政院農業委員會; 中興大學食品暨應用生物科技學系-
292009Enhancement of Functionality of Soymilk Fermented by Tremella Flava方繼; 行政院農業委員會; 中興大學食品暨應用生物科技學系-
301996素食食品中金黃色葡萄球菌、仙人掌桿、大腸桿菌及大腸桿菌群之調查方繼-
第 1 到 30 筆結果,共 30 筆。
  • 上一個
  • 1
  • 下一個