Browsing by Author Gow-Chin Yen


Or, select a letter below to browse by last name
0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
Showing results 30 to 49 of 54 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)Text
-β-環狀糊精(β-CD)移除豬油中膽固醇之最適條件及β-CD再生方法之研 究陳健人; Chen, Chien-Jen-
-不同焙炒程度決明子之水萃取物抗致突變性及其對DNA損傷之保護作用吳啟豪; Wu, Chi-Hao-
-九種非傳統食用植物水萃取物細胞毒性、致突變性及抗致突變性之研究彭惠鉉; peng, Hui-Hsuan-
-仙草抗氧化機能性之研究洪千雅; Hung, Chien-Ya-
-利用.beta.-環狀糊精移除豬油中膽固醇之研究蔡麗珠; Tsai, Li-Ju-
-加工及貯藏條件對胡蘿蔔泥品質影響之研究楊智源; Yang, Jyh-Yuarn-
-大豆異黃酮對一氧化氮及活性氮化物傷害性生物效應影響之研究賴錫淮; Lai, Hsi-Huai-
-天然多酚抑制高度醣化終產物生成及抗糖毒性物質誘導發炎及氧化壓力之研究Wu, Chi-Hao; 吳啟豪-
-天然植物化合物6-shogaol與pterostilbene抑制乳癌幹細胞特性及乳癌細胞侵入轉移之研究洪伯翰; Hong, Bo-Han-
-抗壞血酸與多酚化合物抗氧化性及促氧化性之研究蔡慧玲; Tsai, Hui-Ling-
-探討紅麴產品調節血脂與減少動脈粥狀硬化危險因子之功效王慧貞; Wang, Hui-Chen-
-數種傳統食用植物抗氧化性之研究劉伯康; Liou, Bo-Kang-
-木醣-離胺酸梅納反應產物之特性及其抗誘突變性之研究謝蘋萍; Hsieh, Ping-Ping-
-樟芝深層培養液及其多醣體之抗氧化特性蔡雁暉; Tsai, Yen-Hui-
-樟芝深層培養液抗氧化及抗腫瘤特性之研究宋祖瑩; Song, Tuzz-Ying-
-決明子抗氧化特性之研究陳鴻文; Chen, Horn-Wen-
-濃縮蘋果汁在不同溫度貯存條件下品質安定性之研究林景修; Lin, Ching-Hsiu-
-甘草甜素與甘草次酸之抗發炎作用評估與其對 PI3K 和糖皮質激素受器之交互作用研究高滋鍵; Kao, Tzu-Chien-
-由柑桔類果皮萃取天然混濁劑及其應用之研究張呈為; Chang, Cherng-Wei-
-胰島素對大腸癌細胞增生之影響及作用機轉暨介入人參皂苷 compound K 之功效朱珮儀; Pei-Yi Chu