Browsing by Author 周正俊

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-具抗氧化特性新式香菇柄酒之開發研究林鵬翔; Lin, Peng-Hsiang-
-本土木質纖維分解菌之篩選與其在經超音波前處理稻殼之發酵研究楊珺堯; Yang, Chun-Yao-
-菇柄多醣對乳酸菌之助生性及應用在益生菌發酵乳之研究周韋廷, Wei-Ting Chou; 周韋廷-
-黃白木耳多醣與發酵豆奶萃取物製備及其生理活性評估黃郁芬; Huang, Yu-fen-