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研究成果
(期刊文章)
依類型
全文
第 1 到 2 筆結果，共 2 筆。
| 公開日期 | 標題 | 作者 | 全文 | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | - | Concentration of Docosahexaenoic and Eicosapentaenoic Acid from Cobia Liver Oil by Acetone Fractionation of Fatty Acid Salts | Chia-Hung Kuo ; Chun-Yung Huang ; Jia-Wei Chen ; Hui-Min David Wang ; Chwen-Jen Shieh | - |
| 2 | - | Synthesis of DHA/EPA Ethyl Esters via Lipase-Catalyzed Acidolysis Using Novozym (R) 435: A Kinetic Study | Chia-Hung Kuo ; Chun-Yung Huang ; Chien-Liang Lee ; Wen-Cheng Kuo ; Shu-Ling Hsieh ; Chwen-Jen Shieh |