Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11455/14089
標題: 養殖淡水長腳大蝦感染酵母菌之研究
Studies on yeast infection in cultured giant freshwater prawn (macrobrachium rosenbergii)
作者: 徐榮彬
XU, RONG-BIN
關鍵字: 養殖淡水長腳大蝦;感染酵母菌之研究
出版社: 獸醫研究所
摘要: 
本試驗從1991年元月至1993年3月,從發病淡水長腳大蝦共分離到酵母菌(Yeast)
115 株,經鑑定結果屬於Debaryomyces hansenii 有38株,Metschnikowia bicus-
▔▔▔▔▔▔ ▔▔▔▔ ▔▔▔▔▔▔▔ ▔▔▔
pidata 77 株。野外感染酵母菌病例,見於10月至次年的5月期間,其中以12月
▔▔▔
至次年2月的低水溫期,感染率最高,佔總病例68﹪。6月至9月之高水溫其則無
病例發生,亦無法從蝦隻的組織中分離到酵母菌。感染病蝦以成蝦為主佔75﹪,其
次是中蝦23﹪,幼蝦2﹪ ,蝦苗則無病例。
取一株酵母菌做不同溫度及鹽度之生長曲線,結果在 4℃生長緩慢,但在10℃∼25
℃生長良好,其中以20℃生長最為迅速,於72小時即可達到生長靜止期。
從比較不同鹽度生長試驗結果,顯示雖然鹽度增加,生長速度稍有減緩,但並無明
顯差異。感染病原酵母菌之病蝦主要肉眼病變為外觀呈黃褐色,肝胰腺腫脹,全身
肌肉及血淋巴液呈白濁。組織病理學檢查可見肝胰腺盲管上皮細胞呈空泡化(Vacu-
olization),肝胰腺盲管間質竇狀隙中含有大量圓球形菌塊,菌塊被一層薄膜包
薄膜厚度為5 um。肉眼呈白濁之肌肉組織皆有變性或壞死之病變,並且於全身血淋
巴循環系統中皆含有出芽的酵母菌。從所採集之病例做組織臟器內含菌量試驗,計
算病蝦各組織中之含酵母菌量,結果顯示肌肉、血淋巴液、肝胰腺、鰓等組織含菌
量之平均值分別為1×108 CFU/gm、3×1010 CFU/gm、2×
109 CFU/gm、2×105 CFU/gm。
以115 株酵母菌,做Crystal violet、Hyamine、Malachite green、Fungizone 、
Griseofulvin、Clotrimazole、Bifonazole、Nystatin及BKC-50等9種藥物之最低
抑制濃度(MIC) 試驗,結果Clotrimazole最具藥物感受性,而Nystatin (Mycotat-
in) 之感受性最低。
動物試驗分15℃、20℃、25℃、及30℃等四組,每組10隻淡水長腳大蝦,以0.3 ml
(4×10CFU/ml) Debaryomyces hansenii 菌液接種於肌肉,觀察10天,結果15℃
▔▔▔▔▔▔ ▔▔▔▔
組、20℃組死亡率 100﹪,25℃組死亡率40﹪,而30℃組皆存活。不同溫度下以相
同菌量接種於淡水長腳大蝦之肝胰腺,結果15℃組、20℃組死亡率 100﹪,25℃組
死亡率70﹪,30℃組死亡20﹪。若以相同菌量接種於草蝦之肝胰腺、肌肉,飼養於
20℃的海水,觀察兩週,結果死亡率皆為 100﹪。試驗結果顯示所分離之酵母菌對
草蝦亦有病原性。
URI: http://hdl.handle.net/11455/14089
Appears in Collections:獸醫學系所

Show full item record
 

Google ScholarTM

Check


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.