甘藷單葉嫁接的供源與積儲關係之生理及解剖學研究

Abstract

本研究利用高產品系甘藷CN 1028-15（簡稱1028）及低產品系甘藷CN 1367-2 （簡稱 1637），進行單葉嫁接（共有1028/1028、1028/1367、1367/1028、1367/1367四種處 理組合），以瞭解供源、積儲與諸生理性狀之關係，並進一步探討產量的限制因子， 所得結果摘錄於下： 1.嫁接甘藷之葉綠素含量，接穗同為1028者（高供源），其葉綠素含量接近，接穗同 為1367者（低供源），其葉綠素含量亦相近，前者之葉綠素含量約為後者之二倍。 2.淨光合作用均在嫁接後6∼8星期達到高峰，且淨光合成作用主要受供源影響，不過 當積儲較小時，高供源葉片之淨光合成作用的表現受抑制。 3.葉片導度主要受積儲影響，砧木為高積儲者，其葉片導度較大。 4.嫁接甘藷地上部之暗呼吸作用，在嫁接初期以接穗為低供源者較高，但中期之後則 以1367/1028 較高，其餘三者類似。而地下部之暗呼吸速率則以砧木為低積儲者其值 較高，且四種嫁接組合之暗呼吸速率均隨嫁接後時間之增加而降低，此乃貯藏根在地 下部所佔之比例增加所致。 5.四種嫁接組合甘藷葉片、葉柄之碳水化合物含量，同一接穗大致以砧木為1367者較 高，而同一砧木則以接穗為1028者其值較高，顯示同化物質以供應能力會影響葉片、 葉柄的碳水化合物含量，而當積儲之能力較小時（1367），葉片、葉柄亦才作為同化 物質之中間貯藏所之趨勢，此時可看到澱粉蓄積於基本組織與維管組織之薄壁細胞中 。 6.總乾物生產四種嫁接組合類似，但貯藏根產量以高積儲者較大，且由切片可自出高 積儲者其有較早且較高之異形形成層分化程度。 7.綜上所述，供源與積儲對諸生理作用之影響不盡相同，而甘藷之貯藏根產量則主要 受積儲影響，高積儲者其異形形成層分化程度較高，貯藏細胞積較大，暗示其對同化 物質有較大的抓取（uptake）或（及）轉流能力。