Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11455/24675
標題: 飼料中有效磷含量對台灣土雞生長性狀之影響
Effect of dietary available phosphorus on the growth performance of Taiwan country chicken
作者: 黃宗崑
HUANG, ZONG-KUN
關鍵字: FEED;飼料;PHOSPHOROUS;TAIWAN;CHICKEN;CHICKEN;GROW;AVAILABLE-PHOSPHORUS;磷;台灣;土雞;雞;生長;有效磷
出版社: 畜牧研究所
摘要: 
本試驗目的乃在探討日糧中不同有效磷(available phosphorus;A﹒P﹒)含量及不
同飼養方式對台彎土雞生長、骨骼及血液性狀的影響,藉以作為建立台灣土雞5至8
週齡及9至14週齡二個生長階段有效磷需要量之參考。
試驗雞隻採用中興大學畜牧學系所育成之B×L1 品系5週齡土雞720隻,公母各
半,分三次試驗進行。試驗採完全逢機複因子設計。5至8週齡之日糧採用Ca含量1
%及五個不同之有效磷含量,分別為0﹒22,0﹒30,0﹒46及0﹒54%,
每處理組2欄,每欄12隻,公母各半。9至14週齡之試驗雞隻,而日糧則進而區
分成含鈣1%與有效磷0﹒22,0﹒30,0﹒38,0﹒46,0﹒54%及依
序降低鈣、磷含量為鈣0﹒8%與有效磷0﹒17,0﹒25,0﹒33,0﹒41
,0﹒49%等二種鈣含量系列與每一鈣含量系列五種不同有效磷含量之處理,每處
理亦再分成平飼與籠飼,共組成20種處理組,每處理組1欄。
試驗期間,每兩週測定各處理組雞隻之飼料採食量,體增重及飼料效率,並於二個試
驗階段結束時,逢機採取各處理組之試驗雞隻公、母各二隻,由翼下靜脈採血分離血
漿後,供分析血漿無機磷,鈣及鹼性磷酸(alkaline phosphatase)之濃度,並採
取左右脛骨,測定其重量、長度、灰分、鈣磷含量及脛骨破裂強度(tibia breaking
strength )。
試驗結果顯示,5至8週齡階段,日糧含有效磷0﹒22%之處理組,體增重,飼料
效率均顯著(p<0﹒05)較其餘各處理組為差。而骨骼重量〉長度、灰分及骨骼
磷含量含有效磷0﹒22%之處理亦顯著(p<0﹒05)較其餘各處理組為低。含
有效磷0﹒3%及以上之各處理組間,體增重、飼料效率、骨骼重量、長度、灰分及
磷含量則均無顯著差異。血漿中鈣、無機磷及鹼性磷酸 之濃度則各處理間均無顯著
差異(p<0﹒05)。
9至14週齡階段,日糧含Ca0﹒8%﹣A﹒P﹒0﹒17%及Ca1%﹣A﹒P﹒
0﹒22%處理組之雞隻體增重,較其餘各處理組為差(p<0﹒05)。骨骼重量
、灰分及骨骼中磷之含量亦較其餘各處理組為低。而Ca0﹒8%﹣A﹒P.﹣0.
17%與Ca1%﹣A﹒P﹒0﹒22%之二處理組間,這些性狀均無顯著差異(p
>0﹒05)。
5至8週齡階段,籠飼雞隻比平飼雞隻有較佳之體增重,飼料效率與骨骼重量及骨骼
長度(p<0﹒05)。9至14週齡階段,籠飼雞隻之飼料效率、骨骼重量亦較平
飼飼養之雞隻為佳。於二個試驗階段,平飼雞隻之飼料採食量及血漿無機磷濃度均顯
著(p<0﹒05)較籠飼雞隻為高。
以上之結果顯示,台灣土雞5至8週齡生長階段,有效磷含量至少似需0﹒3%,雞
隻方有較佳之生長及骨骼發育。9至14週齡在鈣含量0﹒8%時,有效磷至少需0
﹒25%,而鈣含量1%時,則至少需0﹒3%方能滿足其較佳之生長。由此亦顯示
,鈣之含量將影響雞隻有效磷之需要量。
URI: http://hdl.handle.net/11455/24675
Appears in Collections:動物科學系

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