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標題: 育成期限飼和飼糧蛋白質含量對臺灣種母土雞生長發育及產蛋性能之影響
Effect of feed restriction and dietary protein levels during growing period on the growth and laying performance of Taiwan country chicken female breeders
作者: 林正酀
Lin, Zheng-Yong
關鍵字: PASTURE;育成期限飼;AGRICULTURE;飼糧蛋白質;台灣種母土雞;生長發育;產蛋性能;影響;畜牧;農業
出版社: 畜產學研究所
摘要: 
本試驗之目的在探討不同飼糧蛋白質含量及餵料量,對台灣種母土雞生長發育及產
蛋性能之影響。供試雞隻選用中興大學畜產系育成之D╳* 品系台灣母土雞。試驗
採3╳3複因子設計,即三種不同飼糧蛋白質含量(13%,15%,17%,)及三種餵
料量(任飼,任飼的85%及70%),每處理三重複,每組24隻雞,計648 隻。試驗
處理期間為7 -18週齡(5 月25日-8 月16日),採自然光照,水採自由飲食。雞
隻自19週齡起改餵飼種雞料,水及飼料均任食,並給多13小時光照,以後每週增加
光照30分鐘,至光照時間15小時30分鐘止(0500-2030),試驗資料收隻至45週齡
(82年2 月21日)結束。試驗結果如下:
一、對生長期性狀之影響:(一)生長性狀:不同蛋白質含量處理方面,至16週齡
時,飼料採食量及體重,以13%處理組顯著較低(P<0.05) ,腳脛長度以17%處
理組顯著較長(P<0.05) ,腹脂重、腹脂百分率、死亡率及雞群整齊性三處理組
間則無顯著差異(P>0.05) 。在不同餵料量處理方面,至16週齡時,體重、腹脂
重及腹脂百分率,以任飼組最高,70%限飼組最低(P<0.05) ,腳脛長度以70%
限飼組顯著較任飼組短(P<0.05) ,死亡率及雞群整齊性三組間則無顯著差異(
P<0.05) 。(二)血漿動情素之濃度:不同蛋白質含量處理方面,在12,14及16
週齡均以13%處理組顯著較低(P<0.05) 。在不同餵料量處理方面,12,14,16
及週齡時均以任飼組較高,以70%限飼組最低。(三)生殖器官之發育:不同蛋白
質含量處理方面,於16週齡時,卵巢重以13%處理組顯著較17%處理組輕(P<
0.05),輸卵管長度及輸卵管重量,三處理組間則無顯著差異(P>0.05) ,但13
%處理組有較短及較輕之趨勢。在不同餵料量處理方面,卵巢重、輸卵管長度及重
量,均以任飼組最重及最長,70%飼組最輕及最短(P<0.05) 。
二、對產蛋期性狀之影響:(一)初產性狀:不同蛋白質含量處理方面,達5 %產
蛋率日齡及其飼料消耗量及全部雞群進入初產所需天數,三處理組間均無顯著差異
(P>0.05) ,但達50%產蛋率日齡及平均初產日齡,以13%處理組顯著較晚(P
< 0.05)。在不同餵料量處理方面,達5 %與50%產蛋率日齡及平均初產日齡,
均以任飼組最早,70%限飼組最遲(P<0.05) 。平均初產蛋重,以任飼組顯著較
70%限飼組為輕(P<0.05) 。達5 %產蛋率日齡之飼料消耗量,85%限飼組顯著
著較任飼組少。(二)體重及飼料採食量:不同蛋白質含量處理方面,19∼45週齡
之體重、平均隻日飼料採食量、累積飼料採食量以17%處理組顯著較高(P<0.05
)。在不同餵料量處理方面,19∼26週齡體重以70%限飼組顯著較輕,19∼20週齡
平均隻日飼料採食量,以70%限飼組顯著較任飼組為多(P<0.05) ,產蛋期平均
隻日飼料採食量、累積飼料採食量及結束體重,三處理組間則無顯著差異(P>
0.05)。(三)產蛋性狀:不同蛋白質含量處理方面,平均隻日產蛋率、隻舍產蛋
率、蛋重、高峰產蛋率、產蛋飼料轉換率、死亡率、蛋殼品質、受精率及孵化率等
性狀,三處理組間均無顯著差異(P>0.05) 。在不同餵料量處理方面,平均隻日
產蛋率、隻舍產蛋率、蛋重、高峰產蛋率、產蛋飼料轉換率、死亡率及受精率,三
組間均無顯著差異(P>0.05) ,但限飼組與任飼組比較,孵化率及總蛋數孵化率
,85%限飼組顯著較高(P<0.05) ,前十個蛋平均重,70%限飼組顯著較少(P
<0.05),蛋重在40克以下週數,70%限飼組顯著較少(P<0.05) ,蛋比重及蛋
殼厚度,70%限飼組顯著較佳(P<0.05) 。
由蛋重與受精率及孵化率間之關係觀之,供孵化之蛋重以40公克以上為宜,由本試
驗的結果而言,台灣種母土雞育成期之飼養以13-85及15-70(蛋白質含量-餵料
量)之組合有較佳的表現。
#9306134
#9306134
URI: http://hdl.handle.net/11455/25540
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