臺灣區果菜運銷公司經營績效之研究

Abstract

第一章，緒論。第二章果菜公司之經營概況。第三章經營績效之理論探討。第四章果 菜公司內部經營績之實證分析。第五章果菜公司外部營運成效之檢討。第六章結論與 建議。 全文強調果菜公司採民營公司型態為公用事業經營之特性故其績效之探討宜分別就其 內部經營績效與外部營運成效加以分析。關於內部績效乃引用果菜公司六十四年至六 十九年間資產負債表、損益表、費用支出明細表等資料，以經營分析及會計方法做各 種重要指標之計算并編制圖表，以作收益力、安定力、活動力、生產力及成長力等經 營五力之分析與鮮釋。至於外部勞動成效則針對其揭櫫木之穩定果菜價格等社會目標 ，分別以果菜價格穩定性、產地價格提高度、運銷通路以及經售量比例等指標來評估 其營運成效。 根據如上方法分析結果：果菜公司辦理直接銷售年年虧損、規模過小與銷貸成本過鉅 ，固為其主因，然銷售費用之激增亦難辭其咎。其成立後對平穩果菜價格之波動、確 已發揮了功能，惟其距「輕度不穩定」尚有一段距離。至於對果農收益的影響度不顯 著此有待果菜公司進一步地努力。