Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11455/28488
標題: 甜椒果實後熟對種子品質之影響
作者: 潘文祥
Pan, Wen-Xiang
關鍵字: HORTICULTURE;甜椒;AGRICULTURE;果實;成熟;種子;品質;後熟;園藝;農業
出版社: 園藝研究所
摘要: 
種子播種後,生長勢優者不但發芽整齊,對植株生長與產量亦能提高(Gray, 1976
Bragonier, 1976, Cantliffe, 1980)試驗目的即在探討甜椒果實後熟與未經後熟果
實之種子活力差異原因,以便提供種子生產之依據,同時可供爾後進一步活力速測參
考。
試驗分春秋兩季進行,採完全逢機複因子試驗設計法,計二品種×4處理(後熟有無
2×成熟期2×4重複,將未經貯藏新鮮種子,進行下列試驗:
一、物理性測定:水分含量測定及千粒重調查。
二、化學組成分析:N、P、K、Mg、Ca及可溶性物質分析,粗脂肪測定。
三、生理表徵:發芽率、發芽天數、發芽百分點調查,休眠性測定及X-ray照相
鑑定。
四、生化特性鑑定:1.局部丁鹽法(T、T、C tese )。2.滲漏法(leaching
)。3.呼吸率測定試驗結果指出,果實後熟對種子活力影響因成熟度而異。
1.未完全成熟果經後熟顯著提高發芽率,發芽百分點,並減少發芽天數。成熟果除
品種加州王在秋季可提高發芽率,發芽百分點外,餘均差異不顯著。
2.未完全成熟果經後熟顯著改進內含物滲漏及異物浸滲入。
3.剛採收未熟果,呼吸率較熟熟種子為高,當芽突出種皮時,才顯提高低活力真正
之差異,即後熟種子呼吸率高。
4.未熟果胚雖具發芽能力,但無法突破種皮,胚乳之抑制發芽後熟去除抑制件用。
5.種子水分含量隨成熟期而顯著遞線,後熟顯著加速水份的消失。
6.種子隨成熟期顯著增加鮮重,後熟除品種加成王秋作未熟果增加了千粒重外,餘
均不顯著無機鹽類隨成熟降低百分率未熟果亦隨後熟而下降。
URI: http://hdl.handle.net/11455/28488
Appears in Collections:園藝學系

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