台灣稻作農場多角化經營與經營成本關係之研究

Abstract

由於台灣稻作多角化農場的普遍存在，為瞭解稻作多角化農場生產技術特 性及其經營成本之關係，本文應用對偶理論設立四種投入（勞動、中間投 入、固定資本、土地）、五種產出（稻作、其他耕作、養畜、漁養、其他 產出）之超越對數成本函數，在對稱性與線性齊次性的限制下以反覆近似 無關迴歸方法（iterative seemingly unre- lated regression method ）從事民國79年記帳農家301戶稻作多角化農場之實證研究。重要實證結 果如下： 1、各項替代彈性值皆小於1，顯示稻作多角化農場面對投入因 素價格變動時，農場主難以有效選用替代投入，顯示農場資源調整之僵固 性。 2、土地與其他因素間之替代彈性最大，意謂在土地資源稀少有限， 地租高漲之情況下，稻作多角化農場可以利用其他資源部份替代土地之投 入，如提高自動化、機械化程度，節約使用土地以降低生產成本。 3、勞 動價格改變引起其他因素需求量變動之淨效果皆小於反向淨效果，隱含工 資水準高漲，其他因素較難替代勞動的情況下，生產成本高居不下之現象 。 4、中間投入與固定資本間之替代效果最低，意謂機械化程度提高，生 產技術之進步，是難以較低廉的中間投入來替代的。 5、稻作多角化農場 不宜同時提高五項產出，或擴增為五項產出，可以單獨增加其他耕作、養 畜或漁養之產出，或者分開生產其他耕作、養畜或漁養產出，顯示多角化 型態不宜再擴充，反以分開生產單一產出或維持原案較擴充有利，對平均 成本較有降低效果。