1. NCHU Institution Repository
  2. 農業暨自然資源學院
  3. 生物產業機電工程學系
Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11455/35592
標題: 導入RFID技術進行水果品質履歷追溯資訊系統之開發與應用
The Application of Information System for Fruit Quality Traceability Using RFID Technology
作者: 林君豪
Lin, Chun-Hao
關鍵字: Radio frequency identification;無線射頻辨識;traceability;產銷履歷
出版社: 生物產業機電工程學系所
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摘要: 
食品的品質與安全在現今社會中愈發受到重視。在食品來源多樣化的今日消費者希望知道更多食品的資訊，除此之外生產者也必須要與世界各國的食品競爭。因此提昇產品的質感與附加價值為現今農民所面臨的重要課題。
本研究配合非破壞性水果線上選別系統開發品質履歷追溯系統，以愛文芒果為對象，將每粒芒果的品質與產銷履歷資訊結合，增加產品附加價值，使生產者能客觀的瞭解自己的產品品質，消費者也能夠依此作為購買的依據。品質履歷追溯資訊系統會自動紀錄每顆芒果之品質資訊，減少不實標示的機會，並以二維條碼紀錄品質履歷追溯碼，將資訊傳遞至供應鏈後端，可透過網頁伺服器查詢品質資訊，並透過連結得到相關栽培資訊；另外導入無線射頻辨識技術，應用於生產者資訊管理與箱裝芒果標示，降低人為輸入錯誤與提高物流作業速度與精確度，減少人力成本。
URI: http://hdl.handle.net/11455/35592
其他識別: U0005-2108200913283300
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