Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11455/35736
標題: 氣動輸送循環式落花生乾燥機之研究
Study on the Pneumatic Circulation-type dryer for Peanuts
作者: 周明賢
Chau, Ming-Shien
關鍵字: Peanut;落花生;Moisture content;Pneumatic conveying;Dryer;含水率;氣動輸送;乾燥機
出版社: 農業機械工程學系
摘要: 
本省傳統落花生乾燥是以日曬法為主,本研究之目的乃是探討研製適用於
本省落花生乾燥之氣動輸送循環式乾燥機,以取代傳統日曬法,克服天候
影響,提高落花生乾燥品質,進而實驗觀察氣動輸送系統對破損率、均勻
度及氣動輸送落花生能力等相關特性與機體本身整體之操作性能進行研究
。 氣動輸送循環式落花生乾燥機進行機體試驗時,使用分段乾燥溫度進
行落花生乾燥作業,首先乃探討乾燥機內熱風溫度對落花生層溫度之變化
情形,經由空機與機體試驗,實驗測試乾燥倉內溫度場與壓力場分佈現象
。其次是探討單溫乾燥與多段溫度乾燥二種乾燥模式,落花生含水率與熱
風溫度之關係。再者是探討氣動輸送循環風速與落花生含水率之關聯性及
氣動輸送管內空氣之流動情形。最後為探討乾燥機之乾燥熱效率。本研究
已完成氣動輸送循環式乾燥機之雛型機製造,並以分段乾燥溫度來進行落
花生之實際乾燥作業,在氣動輸送循環機構對落花生風速及落花生進料量
之控制,已達不破損之效果。並且由於氣動循環之作用,使得落花生乾燥
更均勻,乾燥時間縮短,並能保持良好的落花生品質。在乾燥過程之落花
生循環週期約為100 分鐘,其全程乾燥時間約為42小時,落花生含水率達
到儲存含水率為10﹪。
URI: http://hdl.handle.net/11455/35736
Appears in Collections:生物產業機電工程學系

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