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標題: 休閒農場設施法令規範之研究-以台一休閒農場為例
A Study of the Regulation for Leisure Farm Facility - The Case of Tai Yi Leisure Farm
作者: 楊臆靜
YANG, YI-JING
關鍵字: Regulation;法規;Leisure agriculture;Leisure farm;Agricultural experiencing facility;休閒農業;休閒農場;農業經營體驗設施
出版社: 農村規劃研究所
引用: 中文部分 1.圖書 (1) 日本建築學會,「建築設計資料集成5-單位空間III」,1988,茂榮圖書有限公司編輯部 (2) 邱湧忠,「休閒農業經營學」,2005,茂昌圖書有限公司 (3) 陳墀吉、陳德星,2005,「休閒農業概論」,威仕曼文化事業股份有限公司 (4) 「休閒農業相關法規彙編」,1999,台灣省農會 (5) 「最新建築技術規則」,2001,詹氏書局 2.期刊論文 (1)王春熙,2003,「台灣休閒農業經營發展之研究」,國立台灣大學農業經濟學研究所博士論文 (2)任靜嫻,2002,「台灣休閒農業之探討」,旅遊健康學刊,2(1),pp85-92 (3)吳存和,2001,「休閒農場核心資源與競爭優勢之研究」,國立中興大學農業推廣教育研究所碩士論文 (4)林數惠,2003,「台灣休閒農業發展與現況調查研究-以基隆市休閒農場為例」,國立台灣師範大學政治學研究所碩士論文 (5)夏聰仁,2004,「休閒農業輔導管理辦法之修正重點」,農政與農情,142,pp14-16 (6)夏聰仁,2004,「休閒農場建築物設計規範修正簡介」,農政與農情,148,pp19-21 (7)徐明章,1995,「休閒農業土地管制法規之配合」,農政與農情,42,pp23-28 (8)徐明章,2002,「法規命令與行政規則在農業實務上之運用」,農政與農情pp70-73 (9)張宏維、賴光邦,2002,「休閒農業設施適用法規體系之研究」,農業經營管理年刊,p66~99 (10)張渝欣,1997,「休閒農場內休閒農業設施規劃之研究」,國立臺灣大學農業工程研究所碩士論文 (11)陳昭郎,2002,「促進休閒農業發展」,國家政策論壇,2(5),pp37-43 (12)陳昭郎、張東友,2003,「農村民宿產業發展之定位」,農業經營管理會訊,36,pp22-25 (13)陳美芬,2002,「休閒農業遊憩發展的地方資源要素之研究」,國立台灣大學農業推廣學研究所博士論文 (14)葉惟鎮,休閒農業與自然保育-優質觀光南投行,科學知識 (15)廖政一,2003,「農業用地興建農業設施建築物審議通則之初探」,國立台北科技大學建築與都市設計研究所碩士論文 (16)褚淑娟,2004,「台灣農村酒莊之顧客滿意度研究」,國立中興大學應用經濟研究所碩士論文 (17)劉孟怡,2001,「休閒農業結合農村發展之研究-以南投鹿谷鄉個案為例」,中興大學農業經濟研究所碩士論文 (18)潘正華,1994,「台灣農村地區發展休閒農業於農牧用地上興建民宿建築之法令可行性研究」,國立台灣大學農業工程學系碩士論文 (19)鄭人文,2005,「休閒農業解說人員專業能力與人力運用機制之研究」,國立中興大學農業推廣教育研究所碩士論文 (20)鄭健雄,1998,「台灣休閒農場企業化經營策略之研究」,國立台灣大學農業推廣學研究所博士論文 (21)鄭健雄、陳昭郎,1996,「休閒農場經營策略思考方向之研究」,農業經營管理,2,pp123-144 (22)鄭健雄、陳昭郎,1998,「台灣休閒農場市場區隔化之探討」,第二屆造園景觀與環境規劃設計研究成果發表會論文 (23)蕭秀琴,2003,「休閒農業需求調查」摘要,農政與農情,131,pp91-95 (24)賴光邦、張宏維,2003,「以法制觀點淺談休閒農場設立實施環境影響評估作業規定之建議」,農業經營管理會訊,37,pp52-55 (25)謝宜潔,2003,「台灣休閒農場設立法規與現況調查之研究-以新竹縣休閒農場為例」,國立台灣師範大學政治學研究所碩士論文 (26)謝婷婷,2004,「由行為場域觀點探討休閒農場設施規劃設置項目之研究」,國立成功大學建築研究所碩士論文 (27)簡俊發,2004,「發展休閒農業的輔導方向與作法」,農政與農情,145,pp35-39 3.網路資源 (1)全國法規資料庫:http://law.moj.gov.tw/ (2)台灣休閒農業發展協會:http://www.taiwan-farming.org.tw/ (3)行政院農業委員會http://bulletin.coa.gov.tw/index_intro.php (4)中華民國立法院全球法律資訊網:http://glin.ly.gov.tw 4.其他 (1)台灣休閒農業學會,2004,「休閒農業場家全面性調查計畫(93農發-10.1-輔-17)」,行政院農業委員會農業發展計畫 (2)杜功仁、林慶元,2001,「開放式建築與建管法規與制度之研究」,內政部建築研究所 (3)林時機、廖健男、李友吉,「休閒農業之推展績效與發展專案調查研究報告」,監察院93年度專案調查研究報告 (4)南投縣國姓鄉公所,2003,「南投縣國姓鄉糯米橋休閒農業區規劃報告書」,南投縣政府 (5)南投縣國姓鄉公所,2004,「南投縣國姓鄉福龜休閒農業區規劃報告書」,南投縣政府 (6)南投縣水里鄉公所,2002,「南投縣水里鄉呆呆休閒農業區規劃報告書」,南投縣政府 (7)南投縣集集鎮公所,2004,「南投縣集集鎮雙雙休閒農業區規劃報告書」,南投縣政府 (8)南投縣休閒農場申請籌設及許可登記證核發名冊,2004,南投縣政府農業局 (9)陳昭郎,2004.1.1-2004.12.31,「休閒農場合法化之困難問題及解決對策之研究」,行政院農業委員會2004年度科技研究計畫研究報告 (10)黃琮琪等,2004,「休閒農業經營產值調查」,行政院農業委員會主管委託計畫執行成果報告 (11)賴光邦,2004.01.01~2004.12.31,「休閒農業設施需求與設置準則擬定之研究」,行政院農業委員會2004年度科技研究計畫研究報告
摘要: 
休閒農場之設立是為讓遊客體驗農村環境與生活,體驗之相關設施影響遊客對農村生活環境之觀感,而遊客之需求亦應考量於相關之體驗設施中,才能提升休閒農場之休閒體驗品質。法規對體驗設施規範應與實際需求相近,才能有效提升休閒農業發展與管理。
本研究探討『休閒農業輔導管理辦法』對於設施之規定,以實證地點之休閒農場遊客量進行設施需求面積之估算,再以遊客使用空間角度探討各項設施需求面積比例之關係;探討未來遊客量成長之可能性,及其設施面積最大承載量之承載年限。
估算結果,遊客休憩設施需求面積佔法規許可設置面積33%;農業經營體驗設施佔法規許可設置面積102%。以遊客使用空間角度探討各項設施需求面積比例,在各項設施中,主要以停車場需求面積所佔之比例最大,佔法規許可面積之54%,且高於本研究所實證之休閒農場目前停車場之設置面積。以遊客量飽和之可能性探討未來設施增設之可乘載年限,遊客休憩設施之增設可乘載年限為30年。本研究就估算結果進行分析,獲致結論為:
一、休閒農業輔導管理辦法內之農業經營體驗設施項目,應依其使用目的再做分類,並對設施內容進行管理,建議分類為農業體驗、休憩觀景、安全防災及基礎服務設施四類。
二、建議休閒農業輔導管理辦法,建立農業經營體驗設施之各項設施面積設置之比例規定。
三、基礎服務設施中之停車場,依遊客需求及承載量,應佔基礎服務設施中最大比例之面積。
四、基礎服務設施中之衛生設施,應輔導注重男女使用衛生設施面積比例達1:2以上之服務水準。
五、休閒農業輔導管理辦法應建立以農場發展前景規範合理面積上限內之設施容納量。

Visitors to the leisure farms are looking for experiences of country life; good facilities will help enhance those experiences. Current regulations should consider the actual needs of the farms and their customers in order to maximize the growth and management of the leisure farm industry.

This paper through an empirical view to study the “Leisure Agriculture Management Guidance Regulations” by which facilities' regulations to evaluate the demanding area via tourist amount. Later to study the ratio relationship between the actual using space and diversity facilities demanding space. At last, to analysis the possibility of advanced tourist raising amount as well as the carrying fixed number of years of constrained carrying capacity for respective facility.

The result indicates that the current using area of tourist rest facilities takes 33% of legally permitted using area. However, the practical facilities' areas of agricultural management reach to 102%. According to the demand of tourist , the parking lot areas takes 54% of legally permitted using area ,but the empirical leisure farm is lower. The tourist carrying capacity indicates that 30-year is available for future adding facility. The total research result are following:
1.The purpose of respective practical facility requisite classification as agricultural experiencing facility displayed in the “Leisure Agriculture Management Guidance Regulations.” This paper proffer assorting four kinds of infrastructure which including agricultural experiencing facility, tourist rest facility, safety facility, and basic infrastructure facility.
2.To set up a related agricultural experiencing facility area ratio in the “Leisure Agriculture Management Guidance Regulations.”
3.According to the demand of tourist, Parking lot area should take the lot of area in infrastructure facility.
4.The ratio of toilet facility for man-to-women is 1:2 recommended in infrastructure facility.
5.Constrained capacity of rational facility carrying area necessitated restricted in the “Leisure Agriculture Management Guidance Regulations.”
URI: http://hdl.handle.net/11455/36528
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