Studies on the growth-inhibited material of clostridium saccharoperbutylacetonicum

Abstract

以Trichoderma Koningii W－１０接入麩皮固體培養基中於３０℃下培養４天，所得 之粗酵素液中具最高的抑菌性．此抑菌物質對格蘭氏陽性細菌亦有抑制效果，但對格 蘭氏陰性細菌無效．抑菌物質可以正丁醇萃取，經濃縮、離心、酸化及脫色等步驟處 理後，可獲得粗抑箘物質．後者再經Sephadex LH－２０管柱分離，可得 純抑菌物質． 由薄層色層分析顯示，此抑菌物質（採用甲醇：丙酮＝９︰２之展開液）之Rf值為 ０‧４２．經超過濾處理結果，得知此抑菌物質之分子量介於１０，０００∼１，０ ００間．紫外光譜顯示在２３２nm處有一吸收峰；以紅外光光譜分析顯示，在１７ ４６cm－１處可能有c＝０鍵及在３３７６cm－１處可能有N－H鍵．以生化方 法檢定，此物質能與雙尿試劑呈正反應，而其酸水解液能與寧海都靈試劑產生呈色反 應，經胺基酸分析儀測定結果，證實有胺基酸存在，其組成胺基酸包括proline、gly cine、valine、metyionine及leucine等，推測此物質可能為環狀胜類（cyclicpep tide）．