Glutathione and Seed Quality

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Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11455/55852

標題:	Glutathione and Seed Quality Glutathione與種子品質之關係
作者:	宋濟民
關鍵字:	穀胱甘□;Glutathione;農藝;種子;劣化;基礎研究;Seed;Degradation
摘要:	Glutathione在一般需氧生物組體內具有十分重要的生理意義,它可以做為抗氧化物與植物細胞代謝反應中所產生的活化態含氧自由基作用 ,使植物細胞免於受含氧自由基的傷害.試驗研究顯示Glutathione的合成,直接或間接與H/sub 2/O /sub 2/的產生有關.而H/sub 2/O/sub 2/的產生則可能與細胞內Catalase活性受到抑制有關,若Catalase活性受到抑制,則細胞在代謝過程中所產生的H /sub 2/O/sub 2/會自Peroxisome進入細胞質而促使Glutathione的合成.目前已知Glutathione的合成與逆境(例如高溫、乾旱)所誘導發生的氧化反應有關.過去的試驗已知種子品質的劣變與氧化反應有相當密切的關係,因此種子的劣變極可能與Glutathione合成機制的優劣有關,不過此一理論仍未獲得證實.
URI:	http://hdl.handle.net/11455/55852
其他識別:	84科技-1.4-糧-10(3)
Appears in Collections:	農藝學系

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