Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11455/56549
標題: 高價值肉製品之開發 (V) 含肉中式菜餚(第二年 )
作者: 賴滋漢
關鍵字: 應用研究;Meat product;食品科技;肉產品;調理食品;加工;高價值產品;中式食品;Prepared food;Processing;High value product;Chinese food
URI: http://hdl.handle.net/11455/56549
其他識別: 85食品會報09(5)
Appears in Collections:食品暨應用生物科技學系

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