玉米黃素之純化程序

Abstract

一種玉米黃素純化程序，尤特指利用抗溶結晶技術自索氏二氯甲烷萃取物中獲得含有高濃度之類胡蘿蔔素沉澱物。當200bar、313K、進料溶液濃度12mg/mL及二氧化碳流速12 L/min時，能將總類胡蘿蔔素含量由17.56mg/g提升至23.55mg/g。在分離純化方面，本發明純化出高單價之玉米黃素，其純度為93.8%，產出高經濟價值之保健原料，為其特徵。