Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11455/57074
標題: 超臨界二氧化碳製備乙醇代謝之薑黃保健原料
作者: 張傑明
CHANG, CHIEH MING
徐士蘭
何子龍
張立勳
謝淑鐘
HSU, SHIH LAN
HO, TZU LUNG
CHANG, LI SHUN
HSIEH, SHUR JONG
出版社: 化學工程學系
摘要: 
一種超臨界二氧化碳製備乙醇代謝之薑黃保健原料,新鮮薑黃粉經過超臨界二氧化碳(SC-CO2)脫除薑黃酮後簡稱為脫油薑黃粉,再以乙醇溶劑超音波萃取出乙醇代謝成分時,可以從脫油薑黃粉回收89%的薑黃素。
URI: http://hdl.handle.net/11455/57074
Appears in Collections:化學工程學系所

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