Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11455/75735
標題: 魚市場拍賣場地規劃之研究:以臺中魚市場為例
作者: 李宗儒
高瑞生
關鍵字: 魚市場;流程再造;接近性評等法
出版社: 臺中巿: 國立中興大學農學院
Project: 農林學報, Volume 47, Issue 3, Page(s) 29-43.
摘要: 
本文擬應用科學方法對臺中魚市場之拍賣場地重新規劃,透過研究以解決目前
多數魚市場拍賣場地狹小之窘境,並從作業面來提出改善建議,企圖導入流程再造之觀念
。依據研究結果發現,經過規劃後的拍賣場地,將有利於實施作業標準化以及增進作業效
率化,且對於日後引進自動化設備之時,將有助於進行事先的規劃準備,整體而言,其拍
賣場地之使用將更富有彈性。因此,有必要將此一規劃方式與觀念落實於魚市場之實際經
營上,藉由其效益來提昇整體漁產運銷之效率。

The purpose of this paper is to find the optimal layout for fish
wholesale markets by using closeness rating method. In this paper, Taichung
fish wholesale market is used as an demonstration to show the procedure of
this method. Following the meth
URI: http://hdl.handle.net/11455/75735
Appears in Collections:第47卷 第03期
農業暨自然資源學院

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