Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11455/75913
標題: 真空收縮膜包裝和真空包裝以真空收縮處理方式對國產土雞冷藏儲藏特性之比較
作者: 林亮全
黃鏗宇
關鍵字: 真空收縮膜包裝;真空包裝;國產土雞;儲藏特性
出版社: 臺中巿: 國立中興大學農學院
Project: 農林學報, Volume 53, Issue 3, Page(s) 251-260.
URI: http://hdl.handle.net/11455/75913
Appears in Collections:第53卷 第03期
農業暨自然資源學院

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