Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11455/78349
標題: 農藝化學實驗報告
農藝化學實驗報告
作者: 三上雅章
關鍵字: 農藝;實驗
摘要: 
  本論文記載了七個不同的實驗結果,包括物理化學實驗、土壤分析實驗、食品化學實驗、製糖化學實驗、有機合成實驗、林產製造學實驗和農產製造學實驗。
  在物理學實驗當中,首先是溶解硫酸銅進行硫酸銅再結晶實驗,還有測試酒精加水後濃度於黏度的變化和表面張力及密度、不同濃度蔗糖混和液的分子量等實驗。在土壤分析中,以熱鹽酸法對一二林的稜線上所採集的土進行實驗,分析氣乾土與乾土的成分以及密度。在食品化學實驗部份,分析了台農65號的糙米的成分,和對米糠油的酸價、鹼化價等。製糖化學實驗當中,分析了砂糖、蔗汁和原料甘蔗的水分、糖度、纖維份。在有機合成實驗中,進行蒸餾硝基苯、苯胺,找出桂皮酸、苦性酸的熔點、無水葡萄糖的合成等實驗。林產製造學實驗則是對紫檀行化學分析,並對紙漿的原料分析、製造紙漿、木材乾餾進行分析。最後農產製造學實驗方面,對市售福祿清酒的酒精、總酸、揮發酸進行分析,和台灣總督府茶葉傳習所產的阿薩姆種紅茶的單寧量、茶素進行分析。
URI: http://hdl.handle.net/11455/78349
其他識別: nchul-tb-023382
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