Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11455/78351
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dc.contributor.author中間和光zh_TW
dc.contributor.other臺北帝國大學附屬農林專門部卒業報文-農藝化學科zh_TW
dc.date1943en_US
dc.date.accessioned2014-06-13T07:13:39Z-
dc.date.available2014-06-13T07:13:39Z-
dc.identifiernchul-tb-023384en_US
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11455/78351-
dc.description.abstract  本論文共紀錄土壤學、食品化學、製糖化學、物理化學、有機化學、林產製造學,以及農產製造學等七種不同實驗之結果。   土壤學實驗以酶酸溶解法及物理洗滌法針對土壤進行分析。食品化學實驗以台中六十五號玄米為對象,分析其水分、粗蛋白質、純蛋白質、粗纖維、澱粉等含量。同實驗另分析糠油之酸價、鹼化價、沃素價等成分。   製糖化學實驗以第二農場甘蔗為對象,就其糖度、蔗糖分、還元糖,以及蔗渣之纖維、水份等進行分析。物理化學實驗針對再結晶、表面張力、比重、分子量、酸度、中和點各別進行實驗與分析。有機化學實驗以硝基苯與苯胺,以及乙醯苯胺與桂皮酸等有機合成物進行實驗與分析。   林產製造學以台灣杉為對象,分析其水分、灰份、冷水抽出物、溫水抽出物、酒精抽出物等;同實驗另針對風乾菸草莖進行分析。農產製造學分析市售番茶之水份、單寧酸等成分。同實驗亦針對酒類產品與地下水質,以及甘藷進行成分分析。zh_TW
dc.description.tableofcontents封面、書名頁、印記、目次頁、 (I)土壤學實驗結果【分析成績】 (II)食品化學實驗結果 (III)製糖化學實驗結果 (IV)物理化學實驗結果 (V)有機化學實驗結果 (VI)林産製造學實驗結果 (VII)農産製造學實驗結果 印記、封底zh_TW
dc.language.isojpzh_TW
dc.relation.urihttp://tahda.lib.nchu.edu.tw/cgi-bin/gs32/gsweb.cgi/ccd=ctCeOf/main?db=book&s=id=%22G0000000663%22.#resulten_US
dc.subject農藝zh_TW
dc.subject實驗zh_TW
dc.title農藝化學實驗報告zh_TW
dc.title農藝化學實驗報告jp
dc.typeTaiwan Agricultural History Digital Archiveszh_TW
item.fulltextno fulltext-
item.languageiso639-1jp-
item.openairetypeTaiwan Agricultural History Digital Archives-
item.cerifentitytypePublications-
item.openairecristypehttp://purl.org/coar/resource_type/c_18cf-
item.grantfulltextnone-
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