第49卷 第01期 Collection home page

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-白羅曼與中國鵝肥肝生產能力之比較陳國隆; 盧金鎮; 邱文石
-添加物及原料配方對擠壓緩衝產品理化特性之研究李卓曄; 彭錦樵; 莊世昌; 蕭世傑
-自走式全自動蔬菜種苗移植機之試驗改良林文進; 陳文彬; 林砂; 欒家敏
-觀光休閒花市之營運績效比較:以大里國光花市與大雅國際花市個案為例李宗儒; 徐秀媚
-生牛乳脂肪含量與比重檢測裝置之研製洪傳儀; 林聖泉; 區少梅
-臺灣栽培種山藥田薯(Dioscorea alata L.)及懷山藥(D.batatas Decne)種內 DNA 多形性之變異龔財立; 吳詩都; 曾富生
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