第55卷 第02期 Collection home page

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-不同培養模式對紅茶菇發酵的影響朱聖哲; 陳錦樹
-餐飲業對醬油選購涉入程度、品牌形象與品牌忠誠度之研究王瑤芬; 楊昭景
-現行吸收氮素對葉菜甘藷收割後的再生長及期間氮素運轉扮演的角色劉威廷; 朱德民
-集水區農業經營調整策略之研究l:以德基水庫為例黃炳文; 施孟隆
-雞湯塊之非揮發性鮮味成份顏志泰; 江佩娣; 毛正倫
-胡麻收集系春、秋作之種子抗氧化物質之變異性黃詵富; 胡澤寬
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